====== Quark-Mandarinenkuchen mit Kokosstreussel ======

Das Rezept ist für ein großes Backblech gedacht.

===== Zutatenliste =====


^Mürbeteig | 3 Eier |
^ ::: | 180 g Margarine |
^ ::: | 160 g Zucker |
^ ::: | 1 Pck Vanillezucker |
^ ::: | 1 Pck Backpulver |
^ ::: | 300 g Mehl |
^ Quark | 1 kg Sahnequark |
^ ::: | 3 Eier |
^ ::: | 200 g Zucker |
^ ::: | 1 Pck Vanillepudding |
^ ::: | 3 - 4 Dosen Mandarinen (oder entsprechende Menge Ananas) |
^ Streussel | 200 g Kokosraspel |
^ ::: | 150 g Zucker |
^ ::: | 200 g Butter |
^ ::: | etwas Mehl zur Bindung |

Backzeit:	45 Minuten bei 175° C

Dieses Rezept wurde von Kollegin Michaela beigesteuert :-)